尾道駅から続く商店街の一角に、近くで珈琲豆の販売をする瀬戸内珈琲焙煎所の2号店として 小さなこCOFFEE STANDをつくるプロジェクトである。

既存建物は商店街と小路の小さな交差点に面し、商店街側の間口が狭い。珈琲を提供するための様々な器具・道具類に加え、食べ歩きできる軽食の販売をしたいという要望をかなえるために、奥行を生かしカウンターを蛇行させ、入口を小路側にとることにした。

内外装の素材で使用した、外装のモルタル仕上げやカウンターの人研ぎ、木製建具など、 小さなスケールに人や物がひしめき合う尾道だからこそ、人の手が加わった素材を選んだ。来訪者に加え、子育て世代も立ち寄りやすい開放的で明るいインテリアを目指した。

(photo by　加藤晋平)